EST081 - CONTROLE ESTATÍSTICA DA QUALIDADE
Metodologia.
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Introdução.
Introdução à qualidade no contexto da empresa moderna.
Introdução. Notas de aula referentes a conceitos de qualidade e de melhoria da qualidade na empresa moderna.
Vídeo aula - Qualidade na empresa (Semestre 2021/3).
Live de 22/10/2021, com apresentação dos conceitos sobre qualidade na empresa moderna.
Duração: 1:04:05
Gestão da qualidade.
Gestão de melhoria da qualidade no contexto da empresa moderna e o processo DMAMC para resolução de problemas
Notas de aulas sobre a evolução do conceito de qualidade no contexto da empresa e metodologias de gestão da qualidade de produto e serviço.
Vídeo aula - Gestão da qualidade (Semestre 2021/3).
Live de 27/10/2021, com apresentação de conceitos e aspectos da gestão da qualidade no contexto das empresas. Duração: 1:04:03
Vídeo aula - Gestão da qualidade (Semestre 2021/3)
Live de 03/11/2021, com apresentação dos fundamentos sobre a gestão da qualidade total e de conceitos sobre a metodologia PDCA. Duração: 59:13
Estudo Dirigido - Gestão da Qualidade.
Vídeo aula - Ferramentas de gerenciamento (Semestre 2021/3).
Live de 05/11/2021, com apresentação do diagrama-de-causa-e-efeito e de uso do PDCA em uma aplicação industrual.Duração: 59:13
Estudo Dirigido - Metodologias e ferramentas da qualidade.
Gestão da qualidade: PDCA & 6 sigma.
Notas de aula sobre o ciclo PDCA, ferramentas de gerenciamento de qualidade e programa 6 sigma.
Estudo de caso: Aplicação de PDCA em cervejaria.
Slides de apresentação síncrona de estudo de caso de uso do método PDCA para melhoria de qualidade em cervejaria
Vídeo aula - Programa 6 sigma (Semestre 2021/3). Live de 10/11/2021, com apresentação da motivação e dos fundamentos do programa 6 sigma de aprimoramento contínuo da qualidade. Duração: 1:03:06
Estudo Dirigido - Programa Seis Sigma.
Vídeo aula - DMAIC (Semestre 2021/3). Live de 12/11/2021, com apresentação da metodologia DMAIC, na implementação e condução de programas 6 Sigma.Duração: 1:16:51
Ferramentas estatísticas da qualidade.
Ferramentas estatísticas da qualidade: diagrama de causa-e-efeito, gráfico de Pareto, fluxograma, etc.
Ferramentas estatísticas da qualidade.
Notas de aula sobre as principais ferramentas da qualidade: Folha de Controle, Gráfico de Pareto, Diagrama de Causa e Efeito, Fluxograma, usadas amplamente em programas de melhoria da qualidade tanto no contexto industrial quanto de prestação de serviços.
Vídeo aula - Ferramentas estatísticas da qualidade - 1 (Semestre 2021/3). Live de 17/11/2021, com apresentação dos conceitos sobre causas comuns e especiais de variabilidade do processos, além do Check List como uma das ferramentas estatísticas da qualidade.Duração: 1:12:02
Vídeo aula - Ferramentas estatísticas da qualidade - 2 (Semestre 2021/3).
Live de 19/11/2021, continuação de apresentação das ferramentas estatísticas da qualidade, com o gráfico de Pareto e o fluxograma. Duração: 0:52:40
Fundamentos do CEP.
Conceitos de processo sob controle estatístico, causas comum e especial, subgrupo racional, gráficos de controle; desvio padrão e amplitude amostrais; estimação de desvio padrão do processo..
Fundamentos de controle estatístico de qualidade.
Estudo dirigido - Fundamentos de controle estatístico do processo.
Vídeo aula - Fundamentos do Controle Estatístico de Processo (Semestre 2021/3). Live de 24/11/2021, com a apresentação dos fundamentos de Controle Estatístico de Processo. Duração: 01:01:32
Vídeo aula - Fundamentos de CEP (2020/3). Aula sobre fundamentos de CEP, em especial, as estatísticas amostrais mais utilizadas em gráficos de controle de Shewhart e estimadores do desvio padrão do processo.
Vídeo aula - Estimação da variabilidade do processo (Semestre 2021/3).
Live de 26/11/2021, com a apresentação das propriedades de S e R, para amostras provenientes de população normal. Duração: 00:55:43
Vídeo aula - Estimadores de sigma0 (Semestre 2021/3). Live de 01/12/2021, com a apresentação dos principais estimadores do desvio-padrão do processo sob controle estatístico (sigma0). Duração: 01:00:44
Gráfico de controle por variáveis.
Construção e medidas de desempenho de gráficos de controle de X.barra, R e S.
Gráfico de controle para variáveis - Fase I.
Vídeo aula - Limites tentativos (Semestre 2021/3). Live de 03/12/2021, com a apresentação do procedimento para estabelecimento dos limites tentativos dos gráficos de controle de X.barra e R e estimação de mi0 e sigma0.Duração: 01:06:34
Vídeo clipe - Estabelecimento de limites tentativos (Semestre 2020/3). Procedimento para estabelecimento de limites tentativos em gráficos de X_bar e R Duração: 34:31
Estudo dirigido - Gráfico de controle para variáveis - Fase.
Gráfico de controle para variáveis: desempenho.
Notas de aula sobre desempenho do gráfico de X_bar; desempenho do gráfico de R; desempenho conjunto dos gráficos de X_bar-R
Estudo dirigido - Desempenho de gráficos de controle para variáveis.
Vídeo aula - Carta de X.bar: medidas de desempenho. Live de 08/12/2021, com a apresentação das medidas estatísticas de desempenho dos gráficos de controle de X.barra e R (taxa de alarme falso e do poder). Duração: 01:04:35
Vídeo clipe - Desempenho de gráfico de X_bar (Semestre 2020/3). Medidas de desempenho de gráficos de controle de X_bar: taxa de alarme falso, poder do gráfico, comprimento médio de sequência, probabilidades de não detecção. Duração: 43:48
Vídeo aula - Carta de R: medidas de desempenho. Live de 10/12/2021, com a apresentação das medidas estatísticas de desempenho dos gráficos de controle de R (taxa de alarme falso e do poder). Duração: 00:56:57
Gráfico de controle para variáveis: Desempenho conjunto & Regras suplementares.
Estudo dirigido - Desempenho conjunto de gráficos X-barra/R.
Vídeo aula - Carta de X_barra-R: desempenho conjunto. Live de 15/12/2021, com a apresentação do desempenho conjunto dos gráficos de controle de X_barra-R (taxa de alarme falso e do poder).Duração: 01:09:22
Gráfico de controle para variáveis: Alternativas monitormento da dispersão & planejamento.
Estudo dirigido - Alternativas para monitoramento da dispersão.
Estudo dirigido - Planejamento econômico-estatístico de gráficos de controle.
Vídeo aula - Planejamento de gráficos de controle. Live de 17/12/2021, com a apresentação de procedimento para planejamento estatístico dos parâmetros de gráficos de controle. Duração: 01:01:26
Estudo dirigido - Regras Suplementares para Gráficos de Controle.
Gráficos de controle para processos autocorrelacionados.
Processo autocorrelacionado; gráficos de observações individuais e de amplitude móvel; gráficos de controle de limites alargados.
Gráfico de controle para medidas individuais.
Gráficos de controle para medidas individuais: gráficos X e de amplitude móvel; construção e desempenho; planejamento dos gráficos de controle para medidas individuais.
Estudo dirigido - Gráficos de controle de medidas individuais.
Vídeo aula - Gráfico de controle de medidas individuais e de limites alargados.
Live de 14/01/2022, apresentando os gráficos de controle de medidas individuais e de amplitude móvel (X-AM) e de limites alargados. Duração: 00:38:40
Capacidade do processo
Limites de especificação; alarmes vs. itens não conformes; índices de capacidade do processo.
Estudo dirigido - Capacidade do processo.
Vídeo aula - Capacidade do processo.
Live de 05/01/2022, com a apresentação de conceitos sobre capacidade do processo; relação entre PFE - proporção de itens fora de especificação e poder de gráfico de controles; índices de capacidade. Duração: 00:53:52
Vídeo aula - Índices de capacidade.
Live de 07/01/2022, com detalhamento da utilização dos Cp, Cpk e Cpm em várias aplicações práticas. Duração: 01:02:29
Vídeo aula - Inferência sobre índices de capacidade.
Live de 12/01/2022, com procedimentos de inferência para os índices Cp e Cpk. Processos autocorrelacionados e suas consequências na estimação dos parâmetros do processo. Duração: 01:00:42
Vídeo aula - Inferência sobre índices de capacidade.
Live de 12/01/2022, com procedimentos de inferência para os índices Cp e Cpk. Processos autocorrelacionados e suas consequências na estimação dos parâmetros do processo. Duração: 01:00:42
Gráficos de controle de CUSUM e EWMA.
Gráfico de controle de CUSUM; algoritmo CUSUM; gráfico de controle de EWMA
Gráfico de controle de CUSUM e de EWMA.
Estudo dirigido - Gráficos de controle de CUSUM e EWMA.
Vídeo aula - Gráficos de controle de CUSUM e de EWMA. Live de 19/01/2022, apresentando os gráficos de controle de soma acumulada (CUSUM) e de média móvel exponencialmente ponderada (EWMA). Duração: 00:58:15
Gráficos de controle por atributos.
Construção e medidas de desempenho de gráficos de controle de np, p, C e u.
Gráficos de controle para atributos.
Estudo dirigido - Gráficos de controle para atributos.
Gráficos por Atributos - Lista de Exercícios.
Compreender, construir, determinar as medidas de desempenho e planejar gráficos de controle pro atributos. Não é necessária a entrega da solução desses exercícios.
Vídeo aula - Controle de qualidade por atributo: Gráfico de np.
Live de 21/01/2022, introduzindo os gráficos de controle por atributo e apresentando o gráfico de np. Duração: 01:01:43
Vídeo aula - Controle de qualidade por atributo: Gráfico de np.
Live de 26/01/2022, apresentando o planejamento dos gráficos de controle np e a construção e aplicação dos gráficos de controle de p. Duração: 01:01:07
Vídeo aula - Controle de qualidade por atributo: Gráfico de np.
Live de 28/01/2022, apresentando a construção e o planejamento dos gráficos de controle de C e de u. Duração: 01:03:26
Avaliação de sistemas de medição
Características de sistemas de medição; avaliação de erro sistemático; estudo de repetitividade e reprodutibilidade.
Avaliação de sistemas de medição.
Estudo dirigido - Análise da capacidade de sistema de medidas.
Vídeo aula - Avaliação de Sistemas de medição.
Live de 02/02/2022, apresentando as características de um sistema de medição; avaliação de seu erro sistemático; estudo da repetitividade do erro aleatório.Duração: 01:07:08
Vídeo aula - Avaliação de sistema de medição: Reprodutibilidade.
Live de 04/02/2022, apresentando o componente de reprodutibilidade de um sistema de medição e método para sua avaliação. Duração: 00:49:43
Vídeo aula - Avaliação de sistemas de medição: método ANOVA.
Live de 11/02/2022, apresentando o componente de reprodutibilidade de um sistema de medição e método para sua avaliação. Duração: 00:49:54
Avaliação de Sistemas de Medição - Método da Análise de Variância.
Biblioteca.
Material suplementar de apoio da disciplina está no Moodle da Disciplina.
Atividades.
Atividades avaliativas da disciplina do semestre 2025.3 está no Moodle da Disciplina.